在夏天，最好的美食体验，应该有清爽开胃的食物，更该有一所有大块窗户的屋子，可以让耀眼的阳光闲散地播洒进来，给屋子明丽的色彩，给食物最诱人的光泽。因为来自自然的感受，总是最叫人惬意。而若自然，真的融入室内，那该何等惊喜。在“叁棵树地中海小馆”，就真的可以看到屋子里长着的树，可以看到在室内装点的各种生机植物。诗意的就餐体验，就在树下开始。
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其实“Three and Tree ”并不是一个陌生的地点，它坐落在长乐路藏乐坊的小院子里，它过去的名字是“爱琴海希腊餐厅”。那时候，餐厅体现的蓝白相衬的主色调就叫食客们惊喜，但菜式似乎有待改进。果然，店主也发现了这个情况，所以决心重新整顿餐厅，让它用新的面貌出现在人们面前。
