吃货们最期待的假日季 来点清淡食物让食欲up

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2018-12-25来源于:YOKA时尚网
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红薯玉米煎饼

红薯玉米煎饼  图片源自alexandracooks. com 红薯玉米煎饼 图片源自alexandracooks. com

尽管要清理肠胃中的油腻,那么也要善待自己,主食和新鲜蔬菜的搭配才能够让你吃饱的同时变健康。说到清肠胃,你要注意不是少吃或是不吃就代表健康,所以中午还是需要丰盛些的。

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红薯在古代文献里记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。特别是有些人脾胃不和,吃些红薯可以益气生津,宽肠胃,通便秘。

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准备材料:

玉米饼、熟红薯、洋葱、孜然、盐、(可根据个人口味是否加入辣椒面)大蒜、萝卜、香菜、醋、糖

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1.先将熟红薯用刀切成大小均匀的条状。

2.将红薯放入切割器中,打碎搅成细条,放置一旁待用。

3.将洋葱和大蒜洗干净,切成碎末放入锅中爆香,再加入孜然、盐等调味料。

4.翻炒差不多后,将之前备好的红薯丝放入其中,搅拌均匀。

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5.将萝卜切成小丁,加入糖、醋和盐,将香菜洗净切碎后加入其中提味。

6.将玉米饼放入锅中加热,放入之前制作好的馅料。

7.最后,用刀将玉米饼切成小份即可食用。

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