
旅行与美食是一对制造快乐的双胞胎,离开哪一个都会让人感觉有所缺憾。在盛产世界顶级美食的阿尔卑斯山区,这一场穷耳目之娱、口腹之欲的感官享受不容错过。
阿尔卑斯山区,出产世界上最好的奶酪、香肠和火腿,也是号称“美食钻石”的松露的产地。源自这古老山脉的灵泉秀土,滋润和生长着大片大片的葡萄、橄榄和各种新鲜有趣的食材。
也许你对松露、葡萄酒、鹅肝酱、奶酪、火腿、啤酒颇有研究,对于他们的搭配和吃法如数家珍,但是这一次,我们要开始的是一次带有历险意味的阿尔卑斯山美食之旅——去欧洲最高的酒吧喝酒,起个大早赶去吃历史悠久的白香肠,冒险尝试卖相不佳却美味无比的面糊,在法国海拔最高的菜园子采摘蔬菜……
想要发现阿尔卑斯山的真味,不妨跟着那些土生土长的当地美食家、品酒专家和米其林厨师,品味阿尔卑斯山的隐秘美食。
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