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阿尔卑斯山区美食美酒之旅(5)

2008-03-27 13:52 来源:YOKA时尚网-《时尚旅游》

  

德国的传统食品面包和啤酒。
德国的传统食品面包和啤酒。

  迎来新一天的香肠

  尽管你已经尝了很多种德国香肠,但你还是得试一下这家的白香肠,这可是真正的巴伐利亚特产。

  与安德里亚斯那家最多只能挤下20个人的地窖酒吧一样,有1200个座位的海卓格里奇•包斯特布尔啤酒馆(Herzogliches Braustuberl)也隶属一家啤酒作坊。然而,它的历史却可以追溯到1000年前。据说本笃会的修士当时就在这座修道院的地窖里酿造啤酒了,而今日这人声鼎沸的餐厅则是昔日修士们进餐的食堂。重修于18世纪的本笃会大教堂至今屹立在餐厅隔壁。它是德国巴伐利亚提格恩湖(Tegernsee)畔最著名的历史地标。

  午餐时分是啤酒馆一天中最忙碌的时刻,有上千人在此用餐。加入到这样一个盛大“饭局”里,人的视觉和听觉都获得了一种前所未有的新体验。别的不说,光看着那些双手能抓起10大杯啤酒的女服务员是如何给顾客布酒上菜,已无比娱乐了。作为德国最有声望的啤酒屋之一,这家酒馆每年有超过40万人的客流量,可见啤酒对人类会产生如此巨大的凝聚力。

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