24小时后的惊喜
从北京辗转近24小时到达阿德莱德后，恰巧礼宾部的人代表杰卡斯送来了一瓶他们的起泡酒，礼宾部的小伙子强烈推荐去一家叫做Assaggio的意大利餐厅。
Assaggio餐厅座位不超30人的店面恰到好处的装修的确令人觉得没有白来，在点了餐前开胃酒之后，从第一道烤大虾配柠檬奶油上就马上可以尝到，如何将意大利最高超的厨艺应用到澳大利亚近乎完美的食材上来，到后来的海鲜面、烤鸡，无一不是看起来简单得不能再简单的菜式，这个餐厅所做的可完全是大不同的味道。
石头公园与Bruce的山顶早茶
一早，开始了Barossa之旅。沿途向领队Rob提出澳大利亚酒整体过于商业的质疑。Rob解释说很多澳大利亚酒产量很大部分仅仅足够内销和极少量的出口，所以导致大部分出口的都是一些批量的制式酒，但像以他们杰卡斯为代表的澳大利亚酒也因为超高的性价比而令他们在全球独领风骚，至于真正的好酒自己本土还没解决量的问题，也只能自私地先留给自己喝了。
到了著名的Barossa Valley，当车正开上山坡景色也越发优美时，就停在了杰卡斯出产最高级别雷司令的地方，Stein Garten—这个号称巴罗莎地理位置最高的一个葡萄园，在那里已经看见一位敦厚的伯伯架起长桌等着我们，这位叫Bruce的伯伯是Barossa当地一个巨有名望的人，他也是Barossa当地一个类似法国蓝带协会叫做Barossa Barons组织的Boss，Bruce将我们领到台阶上递上两杯Stein Garten的雷司令和一块三明治。 对于从来都没试过早晨宣饮的我，在第一口雷司令入口就感觉到像闹表一样的矿物冲击，加上随后而来的青苹果和柠檬皮的清新，和迎着清晨山谷的凉风与景色。
