作为重要的游客集散地，暹粒的食宿十分方便。河西岸的中央市场(Pasar Chaa，即当地人常说的“Old Market”)一带分布着大量价格低廉的家庭旅馆，以及柬埔寨、越南、泰国、印度，甚至中国口味的餐厅。这一带还是暹粒主要的酒吧街所在地。
Smiley Guest House位于暹粒市中心一条闹中取静的小巷子里(21 Boulevard Sivatha Krom 1)，干净整洁的房间里有本地风格的温馨小摆设，种满花草的庭院中还有一家餐厅，双人标准间的价格也只要20美元。另外，也可以委托前台预订车辆，价格非常公道。旅馆电话：(855)63 943459。
值得推荐的还有FCC Angkor——临近暹粒河边的一家精品酒店。过去这里曾是法国使馆，现在在这里不仅可以享受到精致的美食，还可以在泳池旁体验地道的柬埔寨SPA，45分钟足部按摩的收费为30美元，90分钟热石按摩60美元，最奢华的“天堂触觉”175美元。小巧精致的Amansara酒店(www.amansara.com)虽然房价较高，但超凡的服务会让你觉得物有所值。
在暹粒一定不能太早休息，不然会错过精彩的夜生活。入夜之后，当地人很喜欢在暹粒河边的露天大排档吃烧烤，包括各式肉类、鱼和昆虫，让人大开眼界。沿有名的Popular Guest House往南走可以找到一家地道的柬式牛肉火锅店，很多本地人捧场，值得去尝尝。如果吃多了烧烤怕上火，可以在路边的随便一个摆满水果的玻璃柜旁喝上一杯水果刨冰，只要1500瑞尔。当然，游客们还是最钟情于酒吧里的吴哥啤酒。Dead Fish Bones是当地很有名的一间酒吧，就位于中央市场的主干道上，卡通鱼骨头的霓虹灯广告牌十分醒目。酒吧的内部像是一座半露天的厂房建筑，挑高的空间被建成错落有致的复式结构，很有设计感。除了喝酒，在这里还能买到各种印有鱼骨头图案的别致纪念品。
不可错过的还有位于中央市场北侧的Red Piano餐厅，当年拍摄《古墓丽影》的时候，女主角安吉利娜•朱莉曾经是这里的常客，由此店里还特别推出了一种名为“古墓丽影” 的鸡尾酒，颇受游客追捧。餐厅电话：(855)63 963240。
Tips
1.高棉是对柬埔寨的旧称，高棉族是柬埔寨王国的主体民族，占总人口的80%，高棉语为通用语言，与英语、法语同为官方语言。柬埔寨将佛教奉为国教，佛教徒占全国人口85%以上，其中绝大部分信奉小乘佛教。
2.柬埔寨的货币名称是瑞尔(Riel)，目前1美元约可换到4020瑞尔，在国家银行、旅馆和街头兑换所均可方便地兑换到瑞尔。瑞尔与美元的汇率变化较大，因此不要一下子换得太多。其实在柬埔寨的许多地方也可以直接支付美元，但人力三轮车、长途汽车用瑞尔支付会更划算些。金边、暹粒等大城市中的许多酒店、旅馆、餐馆和商店也都接受国际信用卡。
