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孟广美为台籍艺人、模特儿，为台湾首位成功转型三栖艺人模特，主持，戏剧，旅居香港，游走两岸三地之自由艺人。也是早年首位成功登上好莱坞大银幕之台湾女艺人。
2008年好莱坞最值得期待影片《木乃伊3》开始进入后期部分，在其中有戏份出演的孟广美透露自己差点就错过了这部戏：“当《木乃伊3》的导演来找我的时候，我先是很激动，但是我看完剧本之后发现自己的戏份很少，而且要耗时两个月，我就不想接，后来导演不断打电话、发email跟我聊，并增加不少戏，后来自己才醒悟不应该错过这部大制作！”小时候，因为家庭条件不好，吃过很多苦的孟广美自曝“曾当过8年保姆”：“那时候小孩子们的哭闹声就是我的起床闹钟！”孟广美的妈妈当时帮着很多街坊照顾孩子，在妈妈忙不过来时，孟广美就成了最好的帮手：“除了用母乳喂奶，所有的活我基本都干过！”
这样的孟广美，在08年还遭遇了一件令她痛心的事情，孟广美与corrado认识11年，拍拖4年多，二人不时双双出席公开场合，看上去十分恩爱！不过孟广美到香港商业罪案调查科，以证人身份配合调查corrado涉嫌花去投资人近5亿港元，有传corrado已被港府限制出境。被男友骗了毕生积蓄的孟广美上某台湾电视节目时，已暗示与corrado的感情画上句号：“我现在心力交瘁，在香港已无家可归！”
