看场赛马，吃喝也分三六九等吗？

每年六月，英国就迎来应接不暇的社交季，其中皇家赛马会是最热门的项目之一。

都知道皇家赛马会等级森严，买哪个看台的票就只能在哪个区域活动，但在餐食选择上近乎众生平等，简单来说贵的不一定受欢迎，千金难买普通市民放飞自我的快乐。

首先，先来看看最顶级的皇家观众席（Royal Enclosure），它是四个观众席中最独特的一个，因为无价，仅供邀请。

这个区域是会员制，入会费为100英镑，只有老成员可以邀请新成员，想申请加入都得有两名老会员推荐，所以大部分的来宾都是带着title的王室贵族，最次也得是个勋爵啥的。

听说这里最多可以容纳1800名客人，四层看台临近终点方便看到赛马冲刺，而且离王室成员的包厢很近。

每年，皇家赛马会都会邀请一批英国最好的厨师来到伯克郡，今年的「驻场大厨」更是有史以来最优秀的厨师阵容，总共集齐米其林八颗星。

包括坎布里亚郡米其林三星餐厅L’enclume的Simon Rogan、伦敦HIDE的Ollie Dabbous和皇家赛马会大使Blanc OBE这些熟脸，还有一些新面孔加入。

配套有很多餐厅，非常传统经典的是诺福克餐厅（The Norflok Restaurant），人均155镑，需要预定。

还有一家是自助餐厅Windsor Gerys，人均82.5英镑，提供红酒畅饮。英国人真的很爱喝酒，酒吧文化也是杠杠的。

几乎所有的餐厅都提供下午茶，Windsor Gerys就有很经典的三层式，司康松饼、三明治和甜点，外加新鲜草莓，如果喜欢还可加上香槟。

其他还有几家餐厅，比如Bob's Lobster，主题性很强，就是吃龙虾，做法还挺多，他家最著名的就是龙虾卷，感觉就是龙虾肉三明治，想必吃起来很过瘾。

安妮女王观众席（Queen Anne Enclosure）票价90英镑，这里离领奖台比较近只有300米，是观看所有比赛的绝佳视角。

着装虽有一定要求但不用太严谨，尽量保持正装，男士西服领带，女生不要穿特别暴露的裙子就OK，当然，帽子还是必备。

这个区域有一个主草坪区，坐落在一个面向赛道的大帐篷内，能自由活动，享受自助餐式午餐或下午茶，酒水涵盖葡萄酒、啤酒、香槟和各种软饮料。

这里也有很多餐馆和酒吧，其中位于五楼的旗舰餐厅，拥有专属观景阳台和私人户外露台，可以俯瞰整个赛马场。

米其林二星大厨Brett Graham将把他的烹饪风格带到餐厅，提供四道菜的午餐配上美酒。

此外，比较经典的是1768 Grill & Tea Rooms，精美的餐具和美味的食物，特别提供夏日莓类大集合，草莓、蓝莓、树莓，搭配鲜奶油和香槟，对讲究情调的吃货们来说是个不错的选择。

安妮女王观众席同时很适合野餐。

如果图省事，可以提前在官网预定野餐篮子，所有的一切都会帮你预备好，进场时领取就行。

野餐套装由著名的御用老店Fortnum & Mason提供，是伊丽莎白二世以前经常带凯特王妃去的那家。

这家食品店创立于1707年，早在维多利亚女王时期就成为王室供应商，它家的下午茶超级经典，但必须提前至少一周预约，有很多种类的食品篮可选择，其中野餐篮是它们的经典保留曲目。

125英镑一个野餐篮子，for两人份食物，含1瓶香槟，鸡肉是主菜，各色沙拉、Cheese、小食和甜品等等。

说到野餐，英国人真的超级爱，就算是白金汉宫前面的草坪也常年有人去野餐，可能因为英国人习惯吃冷食，又非常喜欢阳光，热爱草坪，各种原因铸就野餐文化的流行。

下一个区域是乡村观众席 (Village Enclosure)，票价85英镑，也带草坪，这里最大的特色是有现场DJ和音乐演奏，可以持续到晚上9点，有种花园派对的感觉，基本属于大众和年轻人活动的区域。

该区域供应的食物非常街头化，比如来自伦敦东部最受欢迎的Hotbox熏屋特色小吃和腌肉、Raymond Blanc法式面包、Mai Taiko日本街头小吃等等。

甚至BBQ也能吃得到，当然海鲜还是主打，像热狗里夹虾仁，三文鱼配炸虾，夏天就得喝着小酒配海鲜。

要知道这里的酒吧比餐厅还多，不光提供香槟和红酒，各种苹果酒、啤酒、鸡尾酒以及烈酒都有，完全符合年轻人的酒吧习惯。

很多英国年轻人晚上去酒吧都喜欢串场子，和朋友们一晚可以跑四家，只喝每家最有特色的特饮。

由于乡村观众席不允许野餐，估计是各种酒吧和演唱环节占用了野餐场地，但可以租一个最多能容纳16个人的凉亭，完全可以开派对了。

最后一个场地是温莎观众席（Windsor Enclosure），票价49英镑，也是最便宜的区域，位于整个皇家赛马场的入口，也就是赛马的起点位置，一样可以看到精彩画面。

这里是讨厌Dress Code朋友的理想之选，几乎没有着装要求，但非常鼓励男士和女生穿着smart daywear（时尚便装），嗯，气质不能丢。

氛围也比较轻松，适合三五好友成群结队，带孩子来都行，因为有超多适合小朋友的娱乐设施。

食物方面更接地气，炸鱼和薯条都能吃到，但是DJ和表演在7点就结束了，场地额外有预留一些野餐场地供消遣。

皇家赛马会与其说是上流圈的Social Party，不如说是整个英国人民的夏日狂欢。

别看阶级属性明显，但与民同乐的精神也很强，各个区域划分十分清晰，辅助的服务功能也很有针对性。

比如为皇家观众席配备了3个停车场，也有租直升机的服务，温莎观众席则设计了非常便利的直达火车，很多贵族来参加估计是为了保持自己的社会地位而进行社交活动，因此准备了很多私密的包厢、酒廊、下午茶场所。

而普通市民更多是来休闲度假的，主办方也贴心地设计了很多野餐场地和演出活动，让大家可以各取所需地放松一整天。

吃饭本身是件很享受的事，也许诸多外在因素让它变得很卷，但事实上，吃喝氛围所带来的情绪起伏也是不可忽视的环节。

（PS：本文图片来源于Royal Ascot、pinterest、the sun、dailymail、popsugar等）

提示：YOKA时尚网独家原创稿件，未经允许请勿以任何形式转载，违者追究法律责任。