她聪明，当过模特，集东西方美于一身；她爱美食，还曾与文学巨匠结婚。现在，她是美国最红的美食真人秀节目《顶级大厨》的主持人。未来等待帕德玛·拉克施密的，将是一个巨大的时尚传媒王国，只是这个王国里不再有她的前夫印度裔小说家沙尔曼·拉什迪的位置。
她与印度“丰饶女神”同名
第59 届美国电视艾美奖颁奖晚会之夜，她曾和海伦·米伦、奎因·拉蒂法以及“绝望的主妇”们在红地毯上斗妍；美丽的帕德玛·拉克施密盛装现身，却不是因为她在荧屏上的表演。获得艾美奖的提名是好事，原因却令帕德玛本人哭笑不得——真人秀。
帕德玛·拉克施密最恨真人秀，只有一个真人秀节目例外——Bravo 电视台的《顶级大厨》，因为那是她自己主持的。节目中，她品尝美食，然后时不时满足地、美滋滋地“嗯……”上一声，以示赞赏，要不就板起面孔，抛出一句，“收拾好你的家伙，走人吧！”像极了印度神话中的“丰饶女神”。巧的是，她俩同名，都叫拉克施密(Lakshmi)。
帕德玛·拉克施密，很难定义这个仿佛女神的女子——她是第一位在巴黎T 台上闪光的印度模特；她曾是宝莱坞最美的女人之一；2001 年，她在玛丽亚·凯莉主演的《星光闪闪》中开始了银幕生涯，还曾在电影《调情魔师》中与艾希瓦娅·雷争艳；她的前夫是印度裔文学家沙尔曼·拉什迪，两人的离婚闹得满城风雨；她还拥有自己的娱乐公司，名为美味娱乐。
第59 届艾美奖颁奖晚会之夜，37岁的她是红地毯上最美的女人之一，一身白色丝质Dolce & Gabbana礼服，她面对闪烁镜头自豪地微笑——毕竟，她是红毯上惟一一位能让所有摄影师都发狂般喊叫她名字的印度女子；即使她能拥有这一切背后的原因是美食，那又如何？反正她喜爱美食。“我真没想到结果会是这样，我居然是托食物的福才来到这里。”她说，“不过想想也挺适合我的，我就是那种刚吃完午饭就会开始思忖晚饭吃什么的女孩。”
“她是今日女性的代表”
拜她复杂的成长背景所赐，帕德玛的身上既有东方女子的神秘风情，又有西方美女的自由开放；有纽约的文艺、时尚气息，也有加州南部奢华、惬意的风情。
1972 年，帕德玛的母亲在与她父亲离婚后，只身从印度马德拉斯迁居至纽约。两年后，帕德玛来到纽约与母亲一起生活。1983 年，母亲因为工作关系带着帕德玛搬到洛杉矶居住，在那里，她找了水管工给帕德玛当继父。1992年在西班牙短期学习时，帕德玛在马德里的一个酒吧被星探发现，从此步入时尚界。她走的第一场秀，就是拉尔夫·劳伦的时装秀，“走在我前面的是斯蒂芬妮·西摩，走在我后面的是克里斯蒂·特灵顿。”不过一开始她在T 台上并不算最得宠的明星，直到她遇见知名摄影师Helmut Newton。后者以帕德玛为模特拍摄的一组裸照让她的“缺陷美”震惊了世界——14 岁时遭遇的一起车祸让她右手臂留下了一条长长的伤疤。Helmut Newton 不但不掩饰她的缺陷，反而将镜头对准她的伤疤，告诉全世界，这是一个美丽的女人，这是一个有伤疤的女人！从此，这成了帕德玛的商标。
帕德玛的朋友们形容她时，经常用到的关键词有“强”、“野心勃勃”、“风趣”、“风情万种”，简而言之，就是“摩登”。“她是今日女性的代表。”电影大亨哈维·温斯坦曾这样评价她。
“帕德玛·拉克施密”——她希望这个名字将来能印上许多食品的商标，就像保罗·纽曼，他是她的“大英雄”。不过，她的名字“帕德玛”首先将和珠宝和时装联系在一起，“就像詹妮弗·洛佩兹。”她说。此外，“像玛莎·斯图尔特一样”，她的名字还会成为电视节目和炊具的商标。去年9 月，她还跟体育娱乐产业经纪公司IMG 签了约。“她拥有全球知名度，角色多变，所以我们跟她签了全方位包装合约。”IMG 高级副总裁约翰·斯蒂尔说。“就像泰格·伍兹。”她自我总结道。谁能想象到呢，这个生长在印度单亲家庭里的女孩竟然成为拥有以自己名字命名的美国品牌的女子。“我跟所有美国人一样‘美国’。”她说。
巧合催生的名利场之路
现在，帕德玛主持的真人秀节目《顶级大厨》是Bravo 电视台最重要的收视率法宝，去年，这个节目是有线电视台美食类节目中的收视率冠军。节目采取类似《Project Runway》的残酷淘汰赛制，有效地强化了比赛中的硝烟味，往往让一场超市采购比拼成为一场生活版《宾虚》中的战车追逐大戏。而帕德玛出任主持人，更让节目吸引来一大批年轻的时尚女性观众，成为她最忠实的“粉丝”。可以说这一切都源自一起意外事件。1998 年，还在当模特、刚刚开始在影视界发展的帕德玛参加了一场电影首映式，在那里第一次遇见了当时还是米拉麦克斯影业CEO 的哈维·温斯坦。“他说，‘你是那个爱美食、手臂上有道疤的女孩吧？’我说，‘正是我！’我告诉他，我一直梦想写一本美食书，因为人人都想知道，身材纤细的模特们究竟吃些什么。结果，(温斯坦的前妻)伊芙听了之后大为吃惊，她说，‘哈维，这可是一记漂亮的大灌篮！’他也说， ‘这主意真棒！’”这场会面催生了《异域巧烹》(Easy Exotic)，书中，衣着火辣的她真人示范美食的做法，在1999 年的凡尔赛世界美食书籍展上获得了最佳美食书籍处女作奖。她最新的“著作”《酸甜苦辣》(Tangy Tart Hot & Sweet)，则用四种滋味形象地概括了这位作者复杂的身份——这位拥有戏剧艺术学士学位的作者，说话老是动不动吐出几个“脏”字，“写这本书真他妈的辛苦，就像怀胎两年才生出这孩子！”
