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易胖体质是个啥?
首先声明,网上疯传的那些个看大拇指形状分辨是易胖还是易瘦体质的法子根本不靠谱,当个乐儿看看就行了,别当真。
是易胖还是易瘦体质,最终还是看吸收和消耗的关系。
除了基因这种祖传的东西,影响身体吸收多少、消耗多少的因素还有肠道菌群、激素、基础代谢等等。
肠道菌群
先来说肠道菌群,简单说就是肠道里的微生物,它们的数量是人体细胞数量的十倍。
还有研究发现,肠道菌群还能影响人的大脑、行为。也许那些无法控制的食欲,就是它们在捣鬼。
美国华盛顿大学Jeffrey Grdon教授曾做过一个很有名的实验,他们发现瘦子的肠道菌群非常多样,其中就含有能抑制脂肪吸收且促进脂肪燃烧的菌群。
决定菌群结构的,是它们的口粮,也就是我们的膳食。
不同的饮食结构,可以形成不同的菌群结构。常年摄入低脂肪、高纤维的食物,会抑制有害菌,促进有益菌生长。
研究发现,肠道菌群里的有益菌,利用膳食纤维比较多,而且它们吃了膳食纤维之后的产物,也是有益的。
激素
这里主要是胰岛素惹的祸。胰岛素是我们进食血糖升高后胰腺分泌的一种用来降血糖的激素。但是当我们日常暴饮暴食,胰岛素经常大量分泌,细胞就会对其产生抵抗。
这种抵抗会导致血糖没法正常代谢,从而被转化为脂肪储存起来,因此胰岛素抵抗是致肥胖的一个很重要的原因。
基础代谢
减重与否无非靠的就是摄入和消耗的差值。为什么说千万不要盲目节食呢?
不合理的节食会导致基础代谢下降,导致身体开始节约能量,从而抑制新陈代谢。不仅对减重没什么帮助,可能还会对身体健康造成损害。