这个夏天我一直坚持节食减肥，几乎不吃主食或吃得很少。最近发现自己的头发脱落得很厉害，请问是否与节食有关呢？

确实，不吃主食的减肥饮食很可能就是你大量脱发的根源。因为与身体一样，头发的生长也需要营养支持。头发的主要成分是一种称为鱼朊的蛋白质，其生长需要锌、铁、铜等微量元素和必需脂肪酸等，这些在主食及肉类中都大量存在。而节食减肥时主要以蔬果为主，避开肉类和主食，这样一来，头发生长的重要物质都会严重不足，自然也就很容易脱落。另外，头发润泽度还与肾有关，节食减肥时，因营养摄入不足，容易造成肾气不足或血虚，也不利于头发健康。想改善脱发状况，建议停止减肥食谱，采用平衡膳食，多吃蛋白质及矿物质含量高的食物，如瘦肉、蛋类、鱼类、黑芝麻、核桃仁、大枣等。
头发的主要成分是鱼朊的蛋白质，其生长需要锌、铁、铜等微量元素和必需脂肪酸等，这些在主食及肉类中大量存在。