Astor Grill艾斯特牛扒房

大隐于市的澳大利亚牛肉。

地址：北京市建国门外大街21号国际俱乐部饭店公寓3层　　　　　　　　　　　　　　　电话：010-64606688转2637/2714　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人均消费：500.00RMB起

　　Astor Grill（艾斯特扒房）位于北京国际俱乐部饭店内，虽然是奢华的饭店，走的却一直是低调的路线。公寓三楼的露台被葱郁的绿色植物包围着，绿植的另一边可以俯瞰第一使馆区，这就是艾斯特扒房不显山不露水的理由。
　　头盘里非常值得推荐的是鞑靼牛肉，将香菌蛋黄酱和嫩鹌鹑蛋调化开在牛肉里，入口即化的感觉让你惊叹牛肉竟然可以如此这般细嫩，搭配的酸包口味很特别，乡村般淳朴的质感中和了肉菜不可避免的“腻”。从澳大利亚空运来的牛肉，因为品质好，所以牛排只需煎到三四成熟，就能保证饱满多汁的丰富口感和有冲击力的味道。另外，他们家的餐具和服务绝对无可挑剔，因为“超五星”的标准如果没有一定的资本是谁都不敢随便提的。